Dans le secteur de l'élevage laitier, où les marges sont très faibles, même de petites améliorations qui augmentent les rendements en lait par vache peuvent se traduire par des gains importants en termes d'efficacité de l'alimentation et de rentabilité. En utilisant l'intelligence artificielle et la vision par ordinateur dans des réseaux connectés basés sur le cloud, Cainthus transforme la façon dont les producteurs laitiers gèrent leurs troupeaux, affinent leurs processus et optimisent leur production avec l'aide de solutions intégrées, notamment Digi Remote Manager® et les routeurs Digi IX.
Première tâche : maximiser la santé et le confort des animaux
Alors que les exploitations laitières continuent de se regrouper, que la pénurie de main-d'œuvre s'accentue et que la taille des troupeaux augmente, de plus en plus d'éleveurs recherchent des moyens plus intelligents et plus efficaces d'appliquer la technologie afin d'optimiser les rendements laitiers. Le confort est essentiel à la santé et au bien-être des vaches laitières. Lorsque les vaches sont détendues et adoptent un comportement normal, cela se traduit directement par une amélioration de la santé et du bien-être des animaux, une meilleure production de lait et une plus grande rentabilité. Bien qu'elles ne soient pas capables de parler, les vaches émettent des signaux clairs et cohérents qui peuvent alerter les éleveurs en cas d'intervention.
Selon Benoît Batard, directeur marketing de Cainthus, les deux clés de l'amélioration sont le temps de repos et la disponibilité des aliments. "Le temps de repos des vaches à haut rendement est crucial pour maximiser la production de lait et leur bien-être", a-t-il déclaré. "Pour chaque heure de repos supplémentaire, la production de lait augmente d'environ 3,7 livres. Et même de petites améliorations progressives de la disponibilité des aliments peuvent entraîner une augmentation supplémentaire de 5 % de la production laitière, tout en réduisant le gaspillage et en optimisant la rentabilité. C'est pourquoi les agriculteurs veulent surveiller de près le comportement des vaches et identifier les problèmes potentiels qui se présentent.
Cependant, comme les grandes exploitations laitières peuvent compter plus de 1 000 vaches réparties dans plusieurs étables sur des dizaines d'hectares, il n'est pas toujours possible de surveiller de près les opérations d'alimentation et de traite, ainsi que les nombreux autres facteurs qui entrent en jeu dans la production laitière. "Nos clients veulent savoir ce qui se passe dans leurs étables et leurs enclos. Nous avons créé une solution qui va au-delà de la surveillance tactique en fournissant des tendances et des informations exploitables qui améliorent directement les opérations de l'exploitation."
Des caméras dans les granges : Une solution de surveillance en réseau
En réponse à ces défis, Cainthus a créé ALUS Nutrition et ALUS Behavior. Ces deux systèmes complets de caméras intelligentes surveillent le comportement des animaux et les activités de l'étable, 24 heures sur 24, 365 jours par an. Grâce à la vision par ordinateur et à l'intelligence artificielle, les caméras intelligentes observent les activités liées à la nutrition, au comportement, à la santé et à l'environnement qui peuvent avoir un impact sur la production. Les algorithmes d'intelligence artificielle exclusifs de l'entreprise transforment automatiquement les données visuelles des caméras en informations en temps réel auxquelles les éleveurs peuvent accéder quotidiennement sur n'importe quel téléphone, tablette ou ordinateur.
Pour chaque déploiement ALUS, Cainthus installe huit à dix caméras dans chaque étable, connectées à un routeur cellulaire Digi IX et à un serveur local ALUS "Barn Node" qui fournit un traitement local avant que les données ne soient envoyées à un serveur en nuage pour un traitement et une analyse plus poussés. Chaque jour, l'agriculteur peut accéder à un tableau de bord d'analyses réalisées à partir des données quotidiennes capturées dans chaque bâtiment.
Selon Yazan Senan, ingénieur principal en fiabilité des sites chez Cainthus, la connectivité gérée de Digi Remote Manager® (Digi RM) et Routeurs cellulaires industriels Digi (série IX) joue un rôle essentiel dans la solution ALUS. Les routeurs Digi de la série IX offrent une fiabilité rentable et sans faille dans un boîtier robuste et durable. Digi RM, le centre de commande de Digi basé sur le cloud, facilite l'installation, la configuration de masse, la maintenance et le support pour des milliers d'appareils Digi distants. Digi RM vous permet d'évaluer, de mettre à jour et de configurer vos produits d'entreprise Digi, tout en offrant une visibilité facile sur la santé de votre réseau.
"Les routeurs cellulaires Digi IX relient les fermes éloignées à notre plateforme en nuage en envoyant les données brutes et traitées à notre serveur central pour qu'elles soient affinées et traitées", explique M. Senan. "Ils acheminent également le trafic vers les appareils d'un réseau privé à l'intérieur de chaque grange. Nous apprécions leur robustesse et leur fiabilité - nous les installons et ils fonctionnent. De plus, Digi prend en charge OpenVPN, sur lequel notre plateforme s'appuie.
"Mais, et c'est peut-être encore plus important, Digi RM nous permet également de gérer tous ces appareils depuis notre site central. Nous pouvons effectuer des configurations de masse et des mises à jour de routeurs sans avoir à nous rendre sur les sites des clients, dont beaucoup se trouvent dans des endroits très éloignés et très dispersés.
Mises à jour horaires des caméras connectées
Les deux offres de produits de Cainthus se combinent pour optimiser les opérations laitières. ALUS Nutrition suit la disponibilité des aliments pour s'assurer que les vaches ont un accès continu à la nourriture. Le système surveille la variabilité des activités d'alimentation et améliore la cohérence des opérations de la ferme, maximise l'ingestion d'aliments par les vaches et réduit les déchets tout en améliorant l'efficacité de la main-d'œuvre. ALUS Behavior surveille le troupeau 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, afin de fournir une analyse comportementale complète et de s'assurer que les vaches affichent les modèles de comportement qui permettent d'obtenir une production laitière maximale et le bien-être des animaux.
Cette solution permet aux éleveurs d'augmenter le temps de repos, d'améliorer le confort des vaches et de réduire les coûts liés aux boiteries et aux problèmes connexes.
"Chaque matin, un agriculteur peut accéder à notre tableau de bord à partir de n'importe quel appareil connecté pour voir ce qui s'est passé au cours des 24 heures précédentes", a déclaré M. Batard. "Nous mettons ces informations à jour toutes les heures tout au long de la journée. Nous envoyons également des résumés hebdomadaires avec des chiffres et des tendances, ainsi que des analyses mensuelles et des recommandations d'action.
"Par exemple, si nous constatons que les niveaux d'alimentation sont plus faibles le week-end, nous pourrions recommander d'examiner la dotation en personnel et la formation pour voir si les différents travailleurs abordent les tâches différemment. Dans une exploitation, le temps de couchage diminuait considérablement. Nous avons enquêté sur cette situation et constaté que les contrôles de gestation hebdomadaires prenaient plus de temps que prévu. Après avoir revu le protocole, le client a pu ajouter 20 minutes de temps de couchage, ce qui a directement amélioré la production laitière. Ce type d'information aurait pu leur échapper avant ALUS.
"Entre la durabilité et la fiabilité des routeurs Digi IX et les avantages de la gestion centralisée que nous offre Digi Remote Manager , nous disposons de la base de connectivité solide dont notre application a besoin".
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